Тесто:
Смешиваем: 1 яйцо, 2ст. л. сметаны, 1 ст. л. соды (погасить уксусом), маргарин (трем на крупную терку), 1 ст. сахара, 3 ст. л. какао, около 4 ст. муки. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.
Из теста делаем 7 шариков, и отправляем на холод на 30 минут. Начинка: творог, 2 ст. л. сметаны, 3 желтка, 1 стакан сахара, крахмал и сливочное масло перемешиваем до однородной консистенции.Белки взбиваем, перемешиваем с начинкой.Берем форму для пирога и трем на нее (на крупную терку) 4 шарика теста.На тесто выкладываем начинку, распределяем равномерно по всей форме.сверху трем оставшиеся 3 шарика теста. Запекаем в духовке, пирог к семейному чаепитию готов.
На сегодняшнем МК по скрапбукингу мы создавали очень полезное в хозяйстве изделие: магнит на холодильник с блоком для записи. 
В работе использовали очень яркую и сочную бумагу, что позволило ребятам принять участие в городском конкурсе скрап-работ "Обязательные элементы лета", организуемом Центром «Истоки». 
Нашими обязательными элементами стали: желтый, круг, цветы. 
Пожелаем удачи ребятам и будем держать за них кулачки!
